Sunday, May 3, 2009

Maple Pecan Granola

Earlier this week, I made Maple Pecan Granola using recipes from Closet Cooking and NYTimes' Bitten Blog. I don't usually eat breakfast... however, since I started working out again, I feel that I should start eating breakfast in the morning. I guess if I have to eat breakfast in the morning, I might as well make it delicious and healthy. Today, I had the granola with Saint Benoit yogurt before heading to the gym. Tasty...


Ingredients:
9 cups of rolled oats (not quick-cooking or instant)
2 cups of chopped pecans
1/2 cup of sunflower seeds
2 teaspoons of cinnamon
1/2 teaspoon of nutmeg
1/2 teaspoon of salt
1/4 cup of brown sugar
1 to 1 1/2 cup of maple syrup
2 tablespoons of vegetable oil

Directions:
  • Preheat oven to 325 degrees.
  • In a bowl, combine oats, nuts and seeds, cinnamon, nutmeg, salt, sugar and maple syrup.
  • Place on a sheet pan and put in oven.
  • Bake for 60 minutes or a little longer, stirring occasionally every 15 minutes or so.
  • Mixture should brown evenly; the browner it gets without burning, the crunchier the granola will be.

1 comment:

  1. March 3, 2008
    圖解字典http://www.liveabc.com/************************

    http://www.liveabc.com/site/Online_Store/resource/p_dictionary/dict_dex.asp

    =>
    GARBAGETRASH別想歪
    ESL:http://www.liveabc.com/site/dailytalk/life.asp

    http://www.liveabc.com/site/Online_Store/resource/essential_english/essential.asp


    頭條英語:http://www.liveabc.com/site/hotnews/hotnews.asp








    Oxford University Press: Oxford Picture Dictionary Program
    (http://www.pdictionary.com/)
    http://www.esl.net/oxford_picture_dictionary.html
    =>
    最右邊 有喇叭的那ㄧ本
    敦煌書局
    The 12 Topic Areas in the Dictionary include:

    * Everyday Language
    * People
    * Housing
    * Food
    * Clothing
    * Health
    * Community
    * Transportation
    * Areas of Study
    * Plants and Animals
    * Work
    * Recreation
    *

    我會變通了
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    zycxxcz1234 at 無名小站 於 10:24 PM 發表 | 回覆(16) | 引用(0) | 收藏(0) | 轉寄給朋友 | 檢舉
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    *

    1樓

    1樓搶頭香

    我要往
    我要成為台大人 的 願景邁進

    我只求名
    * zycxxcz1234 於 March 3, 2008 10:53 PM 回應 | 檢舉

    *

    謙卑
    * 版主 於 March 3, 2008 10:57 PM 回覆

    *

    2樓

    2樓頸推

    http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d29906043
    http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e24273880
    * zycxxcz1234 於 March 3, 2008 10:55 PM 回應 | 檢舉

    *

    3樓

    3樓坐沙發

    大聲唸完3000佛
    讀書換氣沒問題
    * 於 March 4, 2008 12:47 PM 回應

    *

    !」
    書名:佛說千佛洪名寶懺(國語 注音)
    戶名:白馬書局有限公司
    註-總流通:白馬書局(佛教文物流通處)
    台北市北平西路六號三樓之二
    電話:(○二)二三七一○九七五
    傳真:(○二)二三六一四○五二
    郵撥:一八八八八一九六
    * 版主 於 March 4, 2008 01:11 PM 回覆

    *

    4樓

    福樓

    高工製圖科 看的起當然

    突端

    http://www.wretch.cc/album/show.php?i=awdx05&b=1&f=1375387473&p=62
    危險動作莫模仿_http://www.wretch.cc/blog/awdx05
    * zycxxcz1234 於 March 4, 2008 12:51 PM 回應 | 檢舉

    *

    5樓

    專業的5樓



    ○不吃肉:
    肉類 Meats
    海鮮 Seafood
    飲料 Beverages
    乳製品 Dairy products

    ○要吃素:
    水果 Fruits
    蔬菜 Vegetables

    ○要放生且恭敬:

    水族 Aquarium
    鳥 Birds
    動物 Animals
    植物 Plants
    昆蟲 Insects
    ,表情動作 Facial expressions and acts
    打招呼 Greetings

    ○做蔬食:
    餐廳 Restaurant
    餐具 Tableware
    烹調方式 Food preparation
    調味料 Seasoning
    味道 Tastes
    菜單 Menu
    (URL
    F6:resource.liveabc.com/resource/p_dictionary/dict_dex.asp)


    * zycxxcz1234 於 March 26, 2008 09:20 PM 回應 | Homepage | 檢舉

    *

    ○Sports 運動:
    球類運動 Sports with balls
    籃球 Basketball
    棒球 Baseball
    游泳 Swimming
    田徑 Track and field
    武術 Martial arts
    體育館 Gymnasium
    樂器 Musical instruments
    Leisure 休閒

    Weather 自然氣象
    顏色 Color
    星座 Signs of the zodiac
    Geography 地理景觀
    職業 Occupations
    家事 Housework
    表情動作 Facial expressions and acts
    * 版主 於 March 26, 2008 09:21 PM 回覆

    *

    6樓

    6樓

    不應喝酒絕對沒錯



    我是在說真ㄉ

    不然會下地獄(戛然而止:歸謬證法仍知道)

    不可以 為酒做廣告
    與當酒ㄉ支持者
    與當 酒ㄉ男女主角(不要販賣武器)


    (

    我最近幾乎一天一瓶黑麥汁,前陣子買水果也買了甜
    柿,是沒一口黑麥一口柿子啦,不過間隔的時間並不會很長,好像也沒中
    毒的現象,黑麥汁跟啤酒不同啦!又不含酒精,如果你仔細看黑麥上的營
    養標示還含有蠻多維他命B群的哦~
    參考資料 自己經驗
    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1007121402916
    )
    * qubqub32 於 March 29, 2008 09:09 AM 回應 | Homepage | 檢舉

    *

    主題: omnyouza已回覆您的回應
    留言人: 無名小站客服帥哥 (2008-03-29 09:40:18 來源:0.0.0.0)
    留言內容: 點這裡看omnyouza的回覆 原標題:花有花語 酒有酒語
    請勿直接回覆本留言通知(對方不會看到)
    板主回覆: *

    謝謝您的提醒
    但參考醫學研究
    喝酒有好處也有壞處
    所以我們採保留的態度

    反倒是吃素的壞處比好處少
    多吃點肉吧

    另外 我是信基督的 不太信佛神 謝謝您
    * 版主 於 March 29, 2008 09:40 AM 回覆

    *

    我知道ㄉ

    但是

    不要用排他性ˋˋˋ(因為 他我)
    不喝酒 生生世世 受用(跟下地獄就是有關)
    尊重每一ㄍ人 恭敬每ㄍ人當做老師
    * qubqub32 於 March 29, 2008 09:47 AM 回應 | Homepage
    重點是
    如何用
    蔬食取代 奶類 肉類 補充蛋白質 鈣質
    修改回覆 刪除留言 設為隱藏
    * 版主 於 March 29, 2008 09:51 AM 回覆

    *

    7樓

    7樓

    悄悄話
    * 悄悄話 於 April 12, 2008 09:06 PM 回應

    *

    8樓

    8樓

    悄悄話
    * 悄悄話 於 April 12, 2008 09:07 PM 回應

    *

    9樓

    9樓

    豆(蛋白質)
    "綠色蔬菜--黃色、紅色蔬菜--無色蔬菜"(鈣質)

    EX:深色蔬菜:包括深綠色蔬菜(如青江菜、芥藍菜、菠菜、甘藷葉、空心



    菜等)不要髮菜 湯(有毒) 要紫菜湯(沒毒) (鈣質 蔬菜)
    http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1406080308589
    * zycxxcz1234 於 April 15, 2008 09:48 AM 回應 | 檢舉

    *

    不要 奶類(因為 欠人 動物 母乳債)
    * 版主 於 April 15, 2008 09:49 AM 回覆

    *

    10樓

    10樓

    深色蔬菜含有豐富鈣質??
    發問者: 保育動物人士 ( 初學者 4 級)
    發問時間: 2006-08-03 15:19:35
    解決時間: 2006-08-18 15:36:27
    解答贈點: 10 ( 共有 0 人贊助 )
    評價:

    * 正面:100%
    * 普通:0%
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    ( 共有 8 人評價 )
    回答:
    3 評論: 0 意見: 0
    [ 檢舉 ]
    深色蔬菜含有豐富的鈣質??是真的嗎??
    那哪幾種菜才算是深色蔬菜勒??
    海帶.紫菜.昆布也算是深色蔬菜嘛??
    * zycxxcz1234 於 April 15, 2008 09:50 AM 回應 | 檢舉

    *

    最佳解答

    * 網友票選

    回答者: 戀戀風城 ( 初學者 2 級 )
    回答時間: 2006-08-03 15:42:19
    [ 檢舉 ]

    ( 1 ) 深色蔬菜含有豐富的鈣質??是真的嗎??



    解答 : 科學家透過對多種菜蔬營養成分的分析,發現蔬菜的營養價值與蔬菜的



    顏色密切相關。顏色深的營養價值高,顏色淺的營養價值低,排列順序



    是"綠色蔬菜--黃色、紅色蔬菜--無色蔬菜"。



    深色蔬菜有些含有豐富的鈣質,如: 莧菜、芥藍菜、芥菜。







    ( 2 ) 那哪幾種菜才算是深色蔬菜勒??



    解答 :



    深色蔬菜含豐富的維生素A和鐵質
    * 版主 於 April 15, 2008 09:51 AM 回覆

    *

    11樓

    11樓

    悄悄話
    * 悄悄話 於 April 15, 2008 09:51 AM 回應

    *

    悄悄話
    * 版主 於 April 15, 2008 09:51 AM 回覆

    *

    12樓

    12樓

    悄悄話
    * 悄悄話 於 April 15, 2008 09:52 AM 回應

    *

    13樓

    13樓

    抗老化 從抗氧化做起
    時報 更新日期:2008/04/15 09:48 【張翠芬台北報導】

     防老抗老觀念已成為全民運動,專家指出,許多研究將老化元凶指向
    「自由基」,壓力、緊張、焦慮、鬱悶等,以及吸菸,酗酒或接觸不當的
    光照射,環境汙染或不正當使用化學藥物,都會使自由基增加,加速體內
    氧化壓力,導致細胞結構和功能損害;專家建議,想要抗老化,就要做好
    抗氧化。

     ■抗老有7步驟

     台北醫學大學蔡翠敏教授表示,抗老有7步驟,第1是增強免疫系統,第
    2是整頓腸胃道功能,第3是適度運動,第4是保持理想體重,第5健康均衡
    飲食,第6適度補充健康食品,第7是補充抗氧化劑。

     她強調,抗氧化劑能夠中和抵銷氧化作用所產生的自由基,防止自由基
    引起連鎖氧化反應,避免對細胞和組織造成傷害。

     蔡翠敏表示,美國農業部曾公布排名前10名的抗氧化食品為:酪梨、莓
    果類、十字花科蔬菜、大蒜、薑、堅果、大豆、全麥麵米食、西瓜、水。
    目前各種常見的抗氧化食品主要成分包括:類胡蘿蔔素、維生素C、維生
    素E、輔脢Q10、硒及多酚類物質;其中類胡蘿蔔素常見的抗氧化成分為β-
    胡蘿蔔素、葉黃素、茄紅素等。

     β-胡蘿蔔素在體內可轉變成維生素A,多吃比直接補充大量的維生素A還
    安全,因為高劑量的維生素A可能引起神經、肝臟的毒性作用。富含食物
    如南瓜、肝臟、蛋黃、牛乳、胡蘿蔔、菠菜、甘薯、黃色或橘色甜椒、木
    瓜、芒果等。

     ■番茄熟食營養佳

     至於要如何選擇茄紅素?蔡翠敏指出,黃番茄為熱門的減肥水果,但黃
    番茄中的茄紅素含量並不高,應選擇新鮮、鮮紅水果,像是番茄、西瓜、
    粉紅色葡萄柚、粉紅色芭樂等。茄紅素為脂溶性,「熟食」比生食更能增
    加茄紅素的有效吸收,而且烹調時不宜去「皮」。攝取上需注意每日建議
    量30-50毫克間,長期攝取過量可能會使皮膚變黃。

     蔡翠敏說,維生素C存在大部分綠色蔬菜中,維生素E普遍存在芝麻、核
    桃、小麥胚芽中,輔脢Q10存在人體粒腺體中,隨年歲增加,身體含量減
    少,成為加速老化的原因。輔脢Q10存在菠菜、花椰菜、堅果、肉、魚類
    中,屬脂溶性營養素,建議與肉類合併食用效果較好。

     蔡翠敏強調,補充抗氧化食品攝取尚應遵守「適量適當」原則,因為個
    人飲食習慣、生活方式、遺傳體質的不同會有程度上的差異;例如Q10不
    適於患有青春痘者,同時它與某種抗凝血藥物有拮抗作用,因此不能併服。
    * zycxxcz1234 於 April 15, 2008 07:48 PM 回應 | 檢舉

    *

    生機飲食救命 罹癌醫多活38年
    聯合 更新日期:2008/04/14 15:30 記者黃玉芳/台北報導

    曾罹患癌症的醫師吳永志,最近出新書,推廣「自然養生法」,他每天都喝六杯以蕃茄、胡蘿蔔、紅色甜菜根為主打成的500cc.蔬果汁,以大量蔬果類為主食,可以強化免疫系統,他也建議癌症患者應該以生機飲食為主。

    現年68歲的吳永志在30歲時,罹患第三期肺癌,開刀時發現癌症轉移,被宣告只剩下幾個月的生命。在萬念俱灰下,決心吃新鮮蔬果與乾淨的水,並且調整生活習慣,天天作陽光浴、快走、多休息、早睡早起、洗冷熱浴等,6個月後逐漸恢復體力,每天三至四次的排便,9個月後體檢報告竟然樣樣正常。

    數十年來,吳永志到處推廣自然養生法,最近他也來台發表新書。吳永志說,蔬果的纖維和種子裡含有「植物生化素」,可抗氧化、消除自由基,因此他每天早上喝兩杯蔬果汁當早餐,午餐前一小時再喝一杯,中午則吃蕃茄、胡蘿蔔、苜蓿芽等作蔬菜沙拉。

    下午也要喝兩杯蔬果汁當點心、晚餐前再喝一杯,並以一小盤蔬菜沙拉、以及由發芽的各種豆類、糙米、南瓜塊或蕃薯塊煮成的豆米飯當主食。每周有六天都以蔬果類為主,星期天才隨意的吃。

    他也說,飲用蔬果汁時,要小口、小口喝,慢慢細嚼,強化兩頰肌肉及刺激唾腺。並且要注意不能單吃一種蔬果,因為每種蔬果都有不同的植物生化素防止疾病,唯有均衡補充才吸收足夠的營養。

    他也認為,癌症患者應該全面大量生食蔬菜和飲用蔬果原汁,不僅較容易消化、改善體質。而癌症患者為維持體力的蛋白質來源,可以用稍微發芽的豆類補足,將豆類洗乾淨,清水略蓋過豆類,以紗布蓋住浸泡一到兩天就可以取出食用,微發芽的豆類也可以避免脹氣的問題。

    吳永志的自然養生法,與不少西醫的觀念也不盡相同,例如他也認為,牛奶因為殘留的荷爾蒙、抗生素驚人,加上牛奶中含有一種人體難消化的蛋白質,所以不是絕對必要,他也建議應改為以杏仁、芝麻、南瓜子等打成的堅果奶、或豆漿代替,補充鈣質。
    * 版主 於 April 15, 2008 07:49 PM 回覆

    *

    14樓

    14樓

    http://www.thvs.mlc.edu.tw/iconphoto/
    這ㄍ網址色彩心理學用再這一篇ㄅ
    * zycxxcz1234 於 April 21, 2008 02:02 PM 回應 | 檢舉

    *

    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9EPVfEuBGBLjD09iLnL8Nqc-
    阿盛網站http://sheng.phy.nknu.edu.tw/


    http://hellowish.netfirms.com/cgi-bin/wishtree/wish.cgi?action=post&user=sheng1378
    http://www.hkflash.com/gb/gb.asp?id=lovelyfamily&no=1242
    各色平行板 我要留言

    MEE TOO 遊戲學習http://cqchess.hkflash.com/quiz_hf.asp?qid=big5_chi
    * 版主 於 April 24, 2008 11:00 PM 回覆

    *

    15樓

    15樓

    http://hubpages.com/profile/Marye+Audet/map
    * zycxxcz1234 於 April 30, 2008 02:14 PM 回應 | 檢舉

    *

    我忌諱 所知障
    * 版主 於 April 30, 2008 03:23 PM 回覆

    *

    16樓

    16樓

    舌頭上 對於各種滋味 ㄉ敏感區分別是:
    甜味->舌尖
    鹹味->舌ㄉ前端兩側
    酸味->舌緣兩側
    苦味->舌ㄉ後端(__舌根)
    * zycxxcz1234 於 May 2, 2008 01:47 PM 回應 | 檢舉

    *

    混血兒體質較佳
    * 版主 於 May 2, 2008 04:52 PM 回覆





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    *

    15樓

    15樓

    加油,去嗆爆爛政府
    * Arubacat 於 May 18, 2009 05:30 PM 回應 | 檢舉

    *

    16樓

    16樓

    一家3口,同時改名又改姓
    自由 更新日期:"2009/05/18 04:09"

    〔記者洪美秀/竹市報導〕改名不稀奇!但一家3口同時改名又改姓就少
    見了!光復高中學生留揚順,原本跟著阿嬤的姓叫王賜貴,小學三年級,
    爸爸希望認祖歸宗,他與爸爸和姊姊一起改姓回阿公的「留」姓,於是改
    姓兼改名,一家3口姓名全變,是名副其實的「變身」。

    今年大學繁星計畫錄取彰化師範大學電機系的光復高中學生留揚順,有個
    特殊的「留」姓,但他原本叫王賜貴,為何會改成姓留?還是留不住、留
    學生的「留」,留揚順說,其實「王」是他阿嬤的姓,他的阿公姓
    「留」,因為爸爸是家中排行最小的,當時阿嬤希望小兒子能從母姓,在
    阿公同意下,才跟著阿嬤姓「王」,他說,阿公並沒有入贅到阿嬤家,在
    那個父權的年代,阿公有此雅量,實在不容易。

    爸爸長大、結婚、生子,都一直姓王,留揚順說,他與姊姊出生後也姓
    王,姊姊叫王毓芬,他叫王賜貴,小時候阿姨都叫他「阿貴」,到了小學
    三年級,爸爸因阿公、阿嬤相繼過世,爸爸與伯父等家族討論後,決定認
    祖歸宗,改回阿公的姓「留」,既然要改姓,就順便改名字,於是他們一
    家3口同時到戶政單位改姓又改名。

    換姓又換名,留揚順說一開始確實不習慣,但改姓名時他還小,後來求學
    念書,老師同學都因他的特殊「留」姓印象深刻,就連他參加市運動會跑
    步得獎時,大會人員看他姓「留」,還擅自改成姓「劉」,且不斷問他
    「有沒有搞錯,不是在開玩笑吧?」

    因為姓留,他常被叫「留不住」、「留下來」、「小留學生」等各種綽
    號,今年大學繁星計畫錄取彰化師範大學,留揚順說,希望未來能往高中
    職校的教職發展,為自己「留」下好名聲。













    MP3.com.au 悉怛多缽怛囉阿門證據時效
    生生世世不當師教字輩
    臺北不婚獨子女
    1+-cos(angle)=2cos(半角)平方 2sin(半角)平方 1+-sin(angle)=(sin角
    半+cos半角)^two
    * TANKTESSIE 於 May 18, 2009 05:36 PM 回應 | 檢舉


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